-
1 интенсификатор вкуса и аромата
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > интенсификатор вкуса и аромата
-
2 аромат
1. aromas2. fragrance3. aroma; perfume; fragranceаромат, распространяющийся повсюду — pervasive perfume
4. bouquet5. flavor6. flavour7. odor8. odourаромат, благоухание, благовоние — redolent odour
9. scentСинонимический ряд:благоухание (сущ.) благовоние; благоухание -
3 интенсификатор вкуса и аромата
Food industry: flavor enhancerУниверсальный русско-английский словарь > интенсификатор вкуса и аромата
-
4 интенсификатор вкусоароматических свойств
Perfume: flavor enhancerУниверсальный русско-английский словарь > интенсификатор вкусоароматических свойств
-
5 усилитель вкуса и запаха
Food industry: flavor enhancerУниверсальный русско-английский словарь > усилитель вкуса и запаха
-
6 вещество
с.substance, agent; material ( см. тж вещества)вещество, борьба с загрязнением которым требует первоочередных мер — priority substance
индифферентное вещество, вводимое в лекарственную форму для придания массы вещество — excipent, vehicle
вещество, изменяющее осмотическое давление крови — osmotic agent
вещество, исправляющее вкус лекарственного средства — taste-masking agent, flavor(ing)
вещество, корригирующее вкус и запах лекарственного средства — taste-masking agent, flavor(ing)
лекарственное вещество, не связанное с белками плазмы крови — free drug
вещество, способствующее проникновению (внутрь) — penetration enhancer
вещество, способствующее всасыванию — penetration enhancer, absorption-enhancing agent
вещество, способствующее набуханию — swelling agent
вещество, суживающее просвет бронха — bronchoconstrictor
латеральное промежуточное (серое) вещество — lateral intermediate (gray) substance, substantia (grisea) intermedia lateralis [NA]
корковое вещество лимфатического узла — cortical substance of lymph node , cortex nodi lymphatici
мозговое вещество лимфатического узла — medullary substance of lymph node , medulla nodi lymphatici
околокорковое вещество лимфатического узла — paracortex, deep [tertiary] cortex, thymus-dependent zone , paracortex [zona thymodependens] nodi lymphatici
внутрищелевое вещество синаптической щели — intraslit substance of synaptic slit, substantia intrafissuralis fissurae synapticae [NH]
собственное вещество сосудистой оболочки глаза — proper substance of choroid(eae), substantia propria choroideae
- антимикробное веществоцентральное промежуточное (серое) вещество — central intermediate (gray) substance, substantia (grisea) intermedia centralis [NA]
- антропогенное вещество
- антропогенное загрязняющее вещество
- ароматизирующее вещество
- бактерицидное вещество
- балластное вещество пищи
- белое вещество
- биогенное вещество
- биологически активное вещество
- вещество для парентерального питания
- вещество Земмеринга
- вещество Рейхерта
- внутрищелевое вещество
- водорастворимое контрастное вещество
- вредное для здоровья вещество
- вредное вещество
- вредное загрязняющее вещество
- вспомогательное вещество
- вторичное висцеральное вещество
- губчатое вещество
- диспергирующее вещество
- естественное загрязняющее вещество
- загрязняющее вещество
- загрязняющее воду вещество
- загрязняющее воздух вещество
- заднее продырявленное вещество
- заднее студенистое вещество Роландо
- исходное лекарственное вещество
- йодсодержащее контрастное вещество
- канцерогенное вещество
- компактное вещество кости
- компактное вещество
- контрастное вещество
- корковое вещество почки
- корковое вещество
- костное вещество
- костное основное вещество
- лекарственное вещество
- межклеточное вещество цемента
- межклеточное вещество
- мозговое вещество вилочковой железы
- мозговое вещество почки
- мозговое вещество
- нейросекреторное вещество
- неорганическое вещество
- опасное для здоровья вещество
- опасное вещество
- опасное загрязняющее вещество
- органическое вещество
- основное вещество дентина
- основное вещество цемента
- основное вещество
- отравляющее вещество
- парамагнитное контрастное вещество
- пахучее вещество
- переднее продырявленное вещество
- питательное вещество
- поверхностно-активное вещество
- подслащивающее вещество
- почечное корковое вещество
- почечное мозговое вещество
- промежуточное вещество
- радиоактивное вещество
- радиомиметическое вещество
- растворённое вещество
- рентгеноконтрастное вещество
- ретикулярное вещество
- роландово вещество
- сахаристое вещество
- связующее вещество
- серое вещество
- сетчатое вещество
- сильвиево вещество
- склеивающее вещество
- скользящее вещество
- собственное вещество роговицы
- собственное вещество склеры
- собственное вещество
- стойкое загрязняющее вещество
- студенистое вещество
- супермагнитное контрастное вещество
- суспендирующее вещество
- твёрдое вещество
- тератогенное вещество
- токсичное вещество
- токсичное загрязняющее вещество
- увлажняющее вещество
- фармакологическое вещество
- ферромагнитное контрастное вещество
- физиологически активное вещество
- хроматофильное вещество
- хрящевое основное вещество
- центральное серое вещество
- центральное студенистое вещество
- чёрное вещество
- чужеродное вещество
- эмульгирующее вещество
См. также в других словарях:
flavor enhancer — flavour or (US) flavor enhancer noun A chemical substance added to food to intensify its flavour, eg monosodium glutamate • • • Main Entry: ↑flavour … Useful english dictionary
flavor enhancer — noun Any substance added to a food product to enhance its taste, especially to make it taste more savoury or to add umami … Wiktionary
Glutamic acid (flavor) — This article is about glutamic acid as a flavor compound. For the chemical compound monosodium glutamate (MSG), see monosodium glutamate. For glutamic acid in general, see glutamic acid. Crystalline sodium glutamate Glutamic acid and its ions and … Wikipedia
flavour enhancer — noun Alternative spelling of flavor enhancer … Wiktionary
List of food additives — This is an alphabetical list of food additives. For related lists, see also: List of food additives, Codex Alimentarius and E number.: This article is incomplete. Please help by expanding it. List of food additive types* Acidity regulators * Anti … Wikipedia
Monosodium glutamate — This article is about the chemical compound. For its use in food, see glutamic acid (flavor). For glutamic acid in general, see glutamic acid. Monosodium glutamate … Wikipedia
Glutamic acid — Glutamic acid … Wikipedia
Sodium chloride — NaCl redirects here. For the Google technology, see Google Native Client. This article is about the chemical compound. For sodium chloride in the diet, see Salt. For sodium chloride as a mineral, see Halite. Sodium chloride … Wikipedia
Smoking (cooking) — Pork ribs being smoked Smoked beef sandwich … Wikipedia
Instant noodles — in a typical block like form Instant noodles are dried or precooked noodles and are often sold with packets of flavoring including seasoning oil. Dried noodles are usually eaten after being cooked or soaked in boiling water for 2 to 5… … Wikipedia
Rutabaga — For the Drosophila gene, see Rutabaga (gene). For similar vegetables also called turnip , see Turnip (disambiguation). Rutabaga Scientific classification Kingdom … Wikipedia